2024年7月

靴屋だらけのリーチンタン通り フォーフージャー(Phở Phú Gia)を食べるためにやってきたリーチンタン通り(Lý chính thắng)は割と小さな道です。 バイクの交通は一方通行。ローカル感が漂うせまい道です。 […]

フォーフージャー(Phở Phú Gia)に対するベトナムのネット記事 フォーフージャーでは追加のネギが無料 フォーフージャー(Phở Phú Gia)のフォーの上に乗せられるネギは他のフォー屋で出てくるそれとは違って小

空港と市内をつなぐナムキーカイギア通りには精進料理がたくさん ナムキーカイギア通り(Nam Kỳ Khởi Nghĩa)は空港と市内をつなぐ巨大な道路です。 空港につながる大通りはホーチミンの街の顔。 通りに面した建物は

フォージャウ(Phở Dậu)に対するベトナムのネット記事 フォージャウは値段が高い 最初に言っておかなければならないこの店の特徴がある。それは、この店のフォーはとても高いということだ。1杯のフォーは90000VND(4

ベンタイン市場近くのフォー24に行ってみた フォー24はベトナム全国に支店を持っている超有名なフォーのチェーンです。もちろん私は何度も食べに行ったことがあります。 ホーチミンにはたくさんの支店があるんですが、今回はベンタ

フォー24(Phở 24)に対するベトナム、日本のネット記事 [記事1]フォー24は世界で69店舗を展開するフォーチェーン フォー24の最初の店舗は2003年6月にグエンテップ通りにできました。シェラトンホテルサイゴンの

ファングーラオ通り→グエンチャイ通り グエンチャイ通りにやってきました。このブログで紹介するのは2回目です。 前回は超名店フォーレー(Phở Lệ)を食べるためにやってきました。 実はこの通りにはフォーの名店が多く、フォ

フォーフン(Phở Hùng)に対するベトナムのネット記事 [記事1]厳選された10種類のスパイスが味の決め手 現在、フォーフン(Phở Hùng)はたくさんの支店を持っている。それでありながらどこのお店もお客さんで混み

中華街へ続く道。グエンチャイ通り 今回は夜に食べに行くことにしました。 フォーレー(Phở Lệ)があるグエンチャイ通りは、地元の若者で賑わう通りです。 夜になると出現するのが、安い衣料品やヘルメットなどを売る屋台たち。

フォーレー(Phở Lệ)に対するベトナムのネット記事 [記事1]中国人とカンボジア人が作るフォー屋 フォーレー(Phở Lệ)の店長のタイ(Tài)さんの出身は中国の広東省。そして妻はカンボジア人の皇族です。タイさんは