⛔️注意
この記事はジャコウ猫コーヒーを探す旅の2記事目です。
記事は全部で7つあります。
最初の記事は以下のリンクからどうぞ↓↓↓
ジャコウ猫コーヒーは偽物リスクが高い
「本物のジャコウ猫コーヒーを味わってみたい」
そんな目的ができてしまったのですが、
いったいどうやって探せばいいのか。全く見当がつきません。
別に飲むために高い料金を支払うことはやぶさかではありません。
でも1番の問題は、値段が高いコーヒー豆を買ったとしてもそれが本物だという保証はどこにもないということです。
このコーヒーは他のコーヒーとは値段がケタ違いです。
仕入れ価格が1杯1000円だとすると、ベトナムではとんでもない値段です。
普通のコーヒーの20倍くらいの値打ちがあるわけです。
こうなってくると、偽物を掴まされるリスクが非常に高い。
必然的にそういうことになります。
仮に本物を仕入れている店であっても混ぜ物を入れている可能性だって十分にあるからです。
高級そうな店で購入したにしても、ニセモノを飲まされては意味がないのです。
これが本物のジャコウ猫コーヒーかぁ
こんな風に
どうしても「絶対に本物」と言い切れるものを飲んで納得したい気持ちがあります。
一体どうやって購入方法を調べればいいのでしょうか？
とりあえずホーチミン市内のカフェを調査
ということで、とりあえずホーチミンの有名カフェチェーンを回ってみることにしました。
動いてみないと、なにも始まりません。
まぁ。ホーチミンの一般的な喫茶店で飲むことはできないだろうな。正直に言うと、そう思っています。
初めから大した期待はしていないのです。
でも情報収集ができるかもしれない。そんな期待も少しはあります。
いい情報を手に入れることができればこれからの行動方針も見えてくるかもしれませんから。
ということで
Highlands Coffee(ハイランズコーヒー)と、
Trung Nguyen Coffee(チュングエンコーヒー)
の2店舗に聞き込みをすることにしました。
この2店舗はベトナム最大のカフェチェーンです。
日本でいうところのスターバックスのようなものでしょうか。
特にチュングエンコーヒーはベトナムでもこだわりの強いカフェとして知られています。
ジャコウ猫コーヒーについてもなにか情報を持っているかもしれません。
2つの店舗に実際に飲みに行って、
「ジャコウネココーヒーは置いていますか？」
と従業員に尋ねてみることにします。
Highlands Coffeeに聞き込み
Highlands Coffeeはベトナムのコーヒーチェーン大手です。
居心地の良い空間を提供することで定評がある、ちょっと高級感のあるカフェ。
そんな感じでしょうか。
アメリカに住んでいるベトナム人が、アメリカ的なチェーン展開をしたことで成功した。そういうバックグラウンドがあるカフェチェーンです。
イメージ的にはスターバックス。
椅子の座り心地がいいですし、ケーキのメニューなんかも欧米式な感じ。
モダンでおしゃれな雰囲気が漂っています。
高級カフェなので高級豆であるジャコウ猫コーヒーも取り扱っているのでは？
そう軽い希望を持ったのですが店員さんの返事はこうでした。
ないですよ
でも店員さんはフレンドリーで可愛かったです。
ニコニコしてました。
残念です。
Trung Nguyen Coffeeに聞き込み
続いて向かったのはTrung Nguyen Coffee(チュングエンコーヒー)です。
こちらもベトナムで展開するコーヒーチェーンです。
ベトナムで生活していると、このメーカーの看板は本当にいろんなところで目にします。
このチェーンはベトナムコーヒーのコーヒー豆が美味しいことでとにかく有名。
ベトナム人で知らない人は絶対にいない。そう言い切れるくらいの超有名店です。
このチュングエンコーヒーは直営店とチェーン店でお店のクオリティが全然違います。
というのもベトナムの喫茶店はチュングエンの豆を仕入れていればチュングエンの看板を自由に掲げることができるからです。
豆さえ仕入れれば看板を掲げられるため、ボロボロの喫茶店なのにチュングエンの看板がかかっている、なんてこともよくあります。
なのでチェーン店は玉石混合。
でも直営店はビシッとしている。そういう感じです。
特徴は純粋なベトナム式コーヒーに特化したカフェであるというところでしょうか。
メニューや店内の雰囲気などはもちろん洗練されているのですが、洗練の仕方がベトナム式です。
欧米チックなHighlands Coffeeとはちょっと毛色が違う感じがします。
ベトナム式のコーヒーを多く販売しているお店なので、ジャコウ猫コーヒーも売っているのではないか。
そう希望をもったのですが、結果はこうでした。
ごめんなさい。
ちゃんとしたジャコウ猫コーヒーは置いていませんね。
店員さんはベトナムっぽい民族衣装を着ていました(アオザイではない)。
可愛かったです。
Trung Nguyenの最高級コーヒーについて
ちなみに
Trung Nguyen Coffeeは「超」がつくほどこだわりの強いベトナムコーヒーのメーカーです。
なんとブラックコーヒーだけでも7種類の味が準備されている。
それくらい職人的なこだわりを持っている会社です。
そんなチュングエンのメニューにはLegendee Coffee(レジェンデコーヒー)というのがあります。7種類のコーヒーの中で1番高いものです。
このレジェンデコーヒーの一杯の値段はなんと150000VND(750円)。
メニュー欄にはナポレオンやベートーベンの肖像画。
そしてこのコーヒーを注文すると特別な黒いコーヒーフィルターで提供されるという特別仕様。
とにかく、あふれ出る高級感が半端じゃない。そんなメニューなのです。
このコーヒーの紹介欄にはベトナム語と英語で説明がこう書かれています。
「レジェンデコーヒーにはジャコウ猫コーヒーが含まれています」
「含まれている」ってどういうこと？
店員さんに詳しく聞いてみてわかったのは、このレジェンデコーヒーにはジャコウ猫コーヒーが80%使われている、とのことでした。
つまりジャコウ猫コーヒーをブレンドしたブレンドコーヒーなのです。
チュングエンはベトナムでは最も信頼できるコーヒー屋です。
おそらく偽物のジャコウ猫コーヒーを使っている、なんてことはないでしょう。
でも80%のジャコウ猫コーヒーで満足するわけにはいきません。
私の目的は100％本物のジャコウ猫コーヒーを飲むことだからです。
次の記事ではバンメトートという高山地帯の田舎町に遠征します。
🌐ジャコウ猫コーヒー [全記事リスト]
①本物のジャコウ猫コーヒーを現地で仕入れて飲んでみる！
👇今ココ❗️
②ジャコウ猫コーヒーを飲むためにホーチミンのカフェを調査する！
③本物のジャコウ猫コーヒーはバンメトートにある！？
④バンメトートでジャコウ猫に初対面！
⑤田舎の農家でジャコウ猫コーヒーの仕入れ値を教えてもらう
⑥ジャコウ猫コーヒーの生豆を手で精製するのは大変！
⑦本物のジャコウ猫コーヒーを飲んだ感想